臻大碗牛肉粉品牌开店,“性价比最高”的选址法!

来源:87餐饮网 时间: 2018-11-02 08:55:40作者:乔治

   臻大碗牛肉粉品牌开店,“性价比最高”的选址法!选址,对于一家餐饮店铺来说,可是关于生死的命题,在很多餐饮店铺中,有一句耳熟能详的话:一流的地段、二流的服务、三流的产品。每一位餐饮店的老板,在开店的之前最重要的任何就是选址。如今,走在大街上,一条5分钟就能走的街,却拥有4、5家差不多的餐饮店,这样的现象,其实每一家店铺生意都好不到哪里去。所以做为创业的你,想要经营一家臻大碗牛肉粉加盟店铺,那么一定要为该品牌寻找到最合适的位置,在决定开店。
 
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  如今在某个城市的某条街上,有一家店面,开了关,关了开,形成一种固有印象,很多人就会认为这个地方不行,所有才容易倒掉。但是,如果有一天,开了一家店铺,一直都没有关,反而生意火爆,那么这到底是为什么呢?
 
  餐饮老板应该都知道,租金昂贵店址,一般出现在人流大的交通枢纽,但这样核心位置不适合所有品牌店,今天我们就来说说,有时候“选二流”也不是坏事情。
 
臻大碗牛肉粉品牌开店,“性价比最高”的选址法!
 
  “一流商圈二流位置”是个好策略,选择一流商圈是方便交通问题,并且保证用户基数;
 
  选择二流地段客流换取相对较低租金。做餐饮是个长线,既然做长线,那么抗风险能力得强。租金低可以多撑些时间,这都是粗浅道理。
 
  作为餐饮行业中的佼佼者,为什么臻大碗牛肉粉一直是购物中心的“流量王”?
 
  臻大碗牛肉粉在商业模式上获得快速发展,其中包括重要一环——门店选址开发。
 
  比如臻大碗牛肉粉门店选址在购物中心内。据开发总监介绍,“从横向对比而言,把商圈、购物中心、商场分别分为A、B、C三个等级。臻大碗牛肉粉将按照‘商圈>项目>位置’这个纵向逻辑进行门店选址。”
 
  什么样的餐饮店适合选二流位置?
 
  想搞出知名度,但前期开店资金不够充足
 
  行事低调,需要对品牌、产品不断进行调整测试的门店
 
  保证客观存到店人流,又不会太张扬,还留给调试缓冲期。

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  臻大碗牛肉粉品牌开店,“性价比最高”的选址法!选址方式数不胜数,主要是看哪一种方式更适合臻大碗牛肉粉品牌店,如今很多店铺都开在了地下室、居民区、楼顶等地方,但是如果你的店铺能够搞定职能部门的话,那么这也是很好的选址方向。

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