文和友老长沙臭豆腐加盟

　　鲜有长沙人不为臭豆腐折腰，这道风靡全国的小吃，可谓是长沙的一张名片，吸引着无数的外地朋友。直到文和友老长沙臭豆腐出现，让更多老长沙人的舌尖感受到了正宗的味道。文和友不同于如今市场上眼花缭乱的臭豆腐产品，而是从根源出发，让每一片臭豆腐都在诠释老长沙的正宗滋味。也只有这外焦内软的正宗老长沙口味，才敢硬气地，请长沙老口子们品尝文和友老长沙臭豆腐，一直在推崇最纯粹的味道。

　　初闻臭气扑鼻，细嗅香气诱人，湖南特色名小吃——臭豆腐，遍布长沙大街小巷。文和友老长沙臭豆腐作为长沙人骄傲的，俘获了不少长沙老口子们的心，秉承极致的态度，从选料到制作无不精益求精，精选湖北原生态黄豆，再用山涧泉水浸泡，不仅能充分释放营养成分，还能让黄豆保持泉水的清甜口感。文和友老长沙臭豆腐正统传承秘制配方制作的老卤沿用至今，豆腐胚用老卤水浸泡24小时以上，外表青黑色的臭豆腐，质地细腻犹如青砖“闻起来臭，吃起来香”油炸后的臭豆腐鲜香可口。

　　传说臭豆腐由湘阴县传入长沙后，被湘菜臭豆腐创始人姜二嗲发扬光大，在长沙做出了特色。到了现在，长沙臭豆腐店层出不穷，但其制作过程及口味差异都很大。很多人都心生疑惑：到底哪一家才是正宗的?当然是文和友老长沙臭豆腐啦!它用纯正菜籽油，在一米多宽的大铁锅里炸上个4分钟，炸到表皮酥脆，内里仍有豆腐的绵嫩。滤出多余的油后，将每一块膨胀的臭豆腐“无情地”戳破，再浇上一勺文和友秘制的剁辣椒和高汤，爆汁力MAX。文和友老长沙臭豆腐不仅是长沙人民的骄傲，俘获了中国人民的芳心，甚至还作为小吃代表走进了联合国的餐桌，让全世界都领略到了地道长沙味。

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　　一、店面扶持：文和友老长沙臭豆腐总部为加盟商提供评估服务，降低后期经营风险。

　　二、店铺选址：文和友老长沙臭豆腐总部提供店面设计、店员服装统一、形象事务用品配送等。

　　三、投资分析：文和友老长沙臭豆腐总部为加盟合作商提供店面选址培训，协助选址，落实装修。

　　四、免费培训：文和友老长沙臭豆腐总部针对不同区域、市场持续不断地进行技术、新品开发、免费培训。

　　五、技术培训：文和友老长沙臭豆腐总部有专业技术老师一对一手把手技术培训，加盟商可以熟练掌握技术。

文和友老长沙臭豆腐加盟流程

　　1、了解信息：加盟者可登陆网站，向总部索取加盟资料。

　　2、实地考察：加盟者在加盟前可到总部进行实地考察，了解相关信息。

　　3、提交申请：在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。

　　4、加盟规划：针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。

　　5、加盟筹备：总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

　　6、加盟开业：在开业前，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。

　　7、加盟跟进：成功开业后，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。